
Besticken är putsade, välkommen att titta in!
Bistromeny
-
A la carte
-
Förrätter
-
Bistrons läckra lax
Kallrökt lax med färskost, serveras på en bädd av sallad, pepparrot & dill samt smörstekt bröd
139kr
-
Västerbottenpaj
Med créme fraiche & syrad rödlök, toppas med löjrom
129kr
-
Huvudrätter
-
Bistrons räkmacka
med handpillade räkor på grovt rågbröd tillsammans med klassiska tillbehör
195kr
-
Moulefrites
Vinkokta blåmusslor serveras med aioli & pommes
199kr
-
Torsk
Rimmad torskrygg serveras med potatispuré, brynt smör, ägg samt handskalade räkor. Toppas med riven pepparrot
239kr
-
Oxe
Oxfilé, krämig potatisgratäng & hemslagen bea, serveras i gjutjärnspanna
289kr
-
Krämig pasta kantarell
Kantarellpasta med rökt sidfläsk & lök, toppas med tryffelolja & färska örter
189kr
-
Desserter
-
Sviss för 2
Gudomlig marängsviss med extra allt
159kr
-
Tobleronefondue
Smält toblerone tillsammans med grädde, serveras med färsk frukt & marshmellows
129kr
-
A la cartemenyn serveras från kl 17 måndag-lördag. Övriga tider serveras lättare rätter som sallader och mackor samt härliga kakor från vår glasmonter.