Hos Oss

Meny

Mindre

Saltbakad jordärtskocka, senapspicklad trattkantarell, smörad jordärtskockskräm, saltade jordärtskockschips, sotad purjolök  90:-

Sikrom, mandelpotatispuré, chips på mandelpotatis dillolja, brynt smörpulver, torkad dill, smörstekt kavring 110:-

Charkbricka ( 2 pers ) 160:-

Större

Nattbakad oxkind, potatispuré, saltbakade betor, krispig svartkål, syrlig lök, rökt sidfläsk, torkade lingon 165:-

Bakad grissida, persiljerotskräm, syrlig sky smaksatt med miso och koriander, friterad selleri, torkat äpple, rimmad gurka, poppad svål 155:-

Lättrimmad torskrygg, skummig musselveloute, krispig svarvad potatis, morotskräm, smörbakad morot, morotsflarn pudrat med dill, dillolja 155:-

Ärttournedous, syrlig lök, potatiskräm, krispig kål, bakad morot, picklad trattkantarell, lättrökt kålbuljong 149:-

Sötare

Vår version av Snickers 95:-

Blåbärsbavarouise med mandelmassebotten, små maränger, lemon curd, citronmeliss, blåbär 85:-

Pralin från Alfred 30:- / st